Oportunidades en la Industria de la Agricultura
en el Mercado Chino
Debido a su topografía, China alimenta
el 22% de la humanidad con el 7% de la
tierra cultivable del mundo. Hay pérdida
de tierra cultivable debido al desarrollo
económico rápido de las áreas
costeras y desertificación que aleja
el resultado de los esfuerzos de irrigación,
proporcionar o suministrar una adecuada comida
no es tarea fácil y es esencial para
mantener la ley y el orden, así que
no es ninguna coincidencia que el gobierno
chino ha puesto la mayor prioridad en modernizar
la agricultura.
Hay muchas oportunidades
para las empresas extranjeras en asistir al
pueblo
chino con sus muchos problemas, limitadas
tecnologías, cultivos pobres, técnicas
de almacenamiento y el consumo creciente en
su recorrido por modernizarse, los
granjeros chinos están buscando en
el occidente, sistemas de cultivo no sólo
en tractores, segadores e instrumentos, sino
también la instrucción en las
técnicas de cultivo modernas. Las
oportunidades de agricultura en el mercado
chino se extienden más allá
de la maquinaria.
La
Comida Procesada
El gobierno proyecta una tasa de crecimiento
del 18% en el sector. En la
actualidad aproximadamente el 25% de la comida
es procesada comparada al
80% en los países desarrollados. A
pesar del hecho que tradicionalmente el
mercado chino posee altos porcentajes en comida
fresca, la tendencia parece
estar hacia la calidad superior y las comidas
procesadas.
Los Granos
La demanda del mercado doméstico obedece
a sus compromisos con la
comunidad de la OMC, con lo cual China tendrá
que importar el grano. Se ha
estimado que para el año 2020 China
necesitará producir 175 millones más
de
toneladas, en un año necesitará
importar unos 15 millones de toneladas
adicionales por año. Al gobierno chino
le gustaría limitar su comida importada
a
sólo el 5%. Esto parece muy improbable
enfrentado con una población creciente
con ingresos que van en aumento y a la vez
la pérdida de tierra cultivable. Mirando
la situación del grano, China tendrá
que encaminar la producción al 30%
para encontrar el objetivo del 5% de importación,
la línea del fondo es que ellos necesitarán
la ayuda extranjera, ésta es la manera
de realizar un sistema de agricultura avanzada
con lo cual se permita producir granos eficientemente
o
tendrán que recurrir a las importaciones
de grano directas.
La
Carne y la Leche
China es la consumidora más grande
del mundo de carne, especialmente las aves
de corral, cuyas importaciones están
compuestas de partes heladas como patas, alas,
puntas del ala, perniles y mollejas. El levantamiento
rápido en la demanda para la comida
rápida en China tanto en cadenas domésticas
y extranjeras, presentan signos de una demanda
fuerte para la carne de aves de corral importada.
Partiendo de que no se comen muchas partes
de animales en el occidente, Estados Unidos
y Europa, se tiene un suministro grande de
la carne de estómago, lengua, carne
de cerdo, orejas, corazones, riñones,
hígados, intestinos y colas a unos
precios razonables. La carne de estómago
mientras que no tiene valor en las sociedades
occidentales, ésta presenta una demanda
alta en China. Con el incremento en los estándares
de vida, los hábitos de comida en China
están cambiando. El consumo de carnes
importadas está en crecimiento en China,
la mayoría entra vía Hong Kong
a través de la Provincia de Guangdong
y entonces se distribuye a la nación,
los consumidores chinos consumen simplemente
una porción pequeña de la leche
del mundo, pero esto está cambiando
debido a los estándares internacionales.
Existe también potencial para la leche
en polvo ya que demandan grandes cantidades
de helado casero y yogur.
Los
Fertilizantes
La demanda crecerá en la medida que
el sector se modernice. Adicionalmente,
China ha estado de acuerdo en acabar los límites
en las importaciones como parte de sus concesiones
con la OMC. Esto es significativo cuando los
fertilizantes extranjeros son superiores en
precio y calidad. A China le faltan en la
actualidad las materias primas para producir
muchos productos como el potasio fertilizantes
de fosfato y los fertilizantes químicos
domésticos.
Los
Pesticidas
Mientras China produce los pesticidas en gran
escala, la mayoría son insecticidas
muy tóxicos. Les falta la financiación
y tecnología para producir los productos
más seguros y que sean internacionalmente
competitivos. Adicionalmente, muchos de los
productos domésticos los hace a pequeña
escala con serios problemas de control de
calidad. Sus precios no son competitivos con
las importaciones en un ambiente de mercado
libre.
El
Cuero y las Pieles
China es un gran mercado para los cueros importados
y pieles para ser usados enla fabricación
de bienes que van a ser exportados. La industria
del cuero confía en pieles de alta
calidad importadas en ultramar. la demanda
para el cuero semiacabado importado y las
pieles continuará creciendo en la medida
que mejoren los niveles de desarrollo y de
ingreso, lo que permite a los consumidores
exijan una mayor calidad en los productos
terminados.
Las
Frutas Frescas
Aunque la producción de fruta en China
es alta, existen oportunidades de
exportación gracias a que el país
posee pobre capacidad de almacenamiento y
manipulación.
Los
productos Forestales
La fuerza del crecimiento del consumo interno
y el decreciente suministro
doméstico aumentaron la demanda de
las importaciones. Los diluvios devastaron
a China en 1998 dado el acelerado paso de
la deforestación. Como resultado, el
gobierno prohibió cortar árboles
en muchas áreas, lo cual ha llevado
a un aumento en los precios de la madera en
el mercado nacional y la baja de aranceles
aduaneros para las importaciones. la demanda
para los productos de madera para la decoración
interior y mobiliaria, también es sustancial,
ha habido también un crecimiento en
las esculturas de madera en el mercado doméstico.
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